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玩.美.民宿特調CHEESE抹醬 食譜分享

食材: ㄅ、塗抹乾酪醬 ㄆ、堅果 ㄇ、蔓越莓乾果 做法: ㄅ、塗抹乾酪醬依個人喜好選擇品牌,或兩種品牌混合。 (品牌不同口感、調味均有差異;毛毛多選擇低脂的) ㄆ、選擇一至二款堅果,壓碎粒狀,混合備用。 (個人喜愛有咬勁的口感,所以會保留堅果粗顆粒狀;喜愛多款堅果混合者也可) ㄇ、蔓越莓切碎,大約一粒乾果切成三至四等份狀大小即可。備用。 (個人喜愛略帶酸味的乾果,以不多加工者為佳;換成其他種類也可) ㄈ、食材各項比例,依個人喜愛想多吃哪一種,就放多一些; 原則上,抹醬就是要呈濃稠,方便抹在麵包上即可。 ㄉ、將所備食材混合均勻,即成好吃的特調CHEESE抹醬。 ㄊ、建議吃多少,現調多少,較新鮮好吃。 ㄋ、選擇麵包以單純口味的為佳,例如︰Baggle、全麥土司或麵包、白土司等。 ㄌ、抹在胚芽餅或蘇打餅上,當點心食用,也很不賴喔。
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